28 Dinge, die Diätassistenten vor dem Abnehmen wissen sollten
Unabhängig davon, wie viel Sie sich selbst erziehen, wie viele Stunden Sie sich im Fitnessstudio anmelden und wie viel Sie sich auf die Mahlzeit vorbereiten, Gewichtsverlust ist schwer . Selbst wenn Sie in der Vergangenheit bereits beim Abnehmen Erfolg hatten, ist es völlig normal, ein Plateau zu erreichen. Aber lassen Sie sich nicht entmutigen. Sie benötigen möglicherweise ein wenig Hilfe von den Profis, wenn es darum geht, einen gesunden Diätplan einzuhalten.
Aus diesem Grund haben wir einige Top-Ernährungsberater und Ernährungswissenschaftler konsultiert, um ihre besten Tipps zum Abnehmen und Halten des Gewichts zu zeigen. Wenn Sie sich in Ihrer Ernährung festgefahren fühlen oder sich nicht sicher sind, was als nächstes zu tun ist, nehmen Sie diese Experten, die Kunden jeden Tag mit den gleichen Problemen helfen. Weitere Inspirationen zum Abnehmen finden Sie in unserer Liste der 200 besten Tipps zum Abnehmen.
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Gewichtsverlust ist eine Reise.
„Die meisten Menschen leben ihr Leben, indem sie versuchen, bestimmte gesundheitliche Ziele zu erreichen und sich auf die Straße zu setzen, wenn sie auf eine Straßensperre treffen oder einen Rückschlag erleiden, der oftmals das Handtuch wirft. Ich wünschte, alle wüssten, dass das Erreichen von Gesundheit und Wellness eine Reise und kein Ziel ist. Straßensperren und Rückschläge sind Teil des Prozesses und sollten als Lernerfahrungen verwendet werden, nicht als Entschuldigungen, um aufzugeben. “- Kara Lydon, RD, LDN, RYT, Autor von Nourish Your Namaste
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Alle Zucker sind nicht gleichwertig.
„Nicht jeder Zucker ist gleich. Zucker ist Zucker, ja, aber einige Zucker sind schlechter als andere. Zucker, die Sie von Früchten erhalten, sind natürlicher und enthalten auch wichtige Dinge wie Vitamine, Mineralien und Nährstoffe. Zugesetzte Zuckerarten wie Maissirup mit hohem Fructosegehalt und Tafelzucker sind die, die Sie zusammen mit künstlichen Süßungsmitteln auslassen müssen. “- Isabel Smith, MS, RD, CDN, eingetragener Diätassistent und Gründer von Isabel Smith Nutrition
Um mehr über den Unterschied zwischen Honig, Mönchfrucht-Extrakt, Splenda und anderen Quellen für süße Sachen zu erfahren, verpassen Sie nicht unseren exklusiven Bericht: Jeder beliebte hinzugefügte Süßstoff - Rangliste! !
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Glutenfrei ist nicht gleich gesund.
„Ich wünschte, die Leute wüssten, dass glutenfreie Lebensmittel nicht automatisch gesund sind. Menschen verlieren oft an Gewicht und fühlen sich durch eine glutenfreie Diät besser, aber dies ist in der Regel nicht auf Glutenmangel zurückzuführen.Das liegt daran, dass sie auf ihre Essensauswahl achten und mehr echte Nahrungsmittel und weniger einfache Kohlenhydrate essen. Glutenfrei etikettierte verpackte Lebensmittel haben in der Regel mehr Kalorien und mehr Fett oder Zucker als zusätzlichen Geschmack. “- Tory Armul, MS, RD, CSSD, LDN, Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik
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Es gibt keine "schlechten" Nahrungsmittel.
„Ich wünschte, die Leute wüssten, dass es kein schlechtes Essen oder einen schlechten Nährstoff gibt. Zuerst wurde Fett für die Fettleibigkeitsepidemie unseres Landes verantwortlich gemacht, dann waren es Kohlenhydrate, jetzt Zucker. Wir müssen uns darauf konzentrieren, echte, vollständige Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse, mageres Eiweiß und Vollkornprodukte zu essen - Nahrungsmittel, die einen Tonnenwert an Nährwert haben und köstlich schmecken -, anstatt ganze Lebensmittelgruppen zu fürchten und ein ungesundes „Gut“ im Vergleich zu schaffen 'schlechte' Beziehung zum Essen. Alle Lebensmittel können in eine gesunde Ernährung passen. ”- Caristen Carlucci Haase RD-N
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Sie können eine schlechte Ernährung nicht überholen.
„Viele Leute denken, dass sie essen können, was sie wollen, solange sie trainieren. Aber die Wahrheit ist, wenn Sie Ihr Gewicht verlieren oder halten wollen, ist das, was Sie in Ihren Körper stecken, wesentlich wichtiger als das Training im Fitnessstudio. Übung ist wichtig, um Ihren Körper gesund zu halten, aber nur weil Sie täglich eine Stunde oder länger trainieren, gibt Ihnen das nicht die Freiheit, zu essen, was Sie wollen! Ilyse Schapiro, MS, RDN, Co-Autor von Sollte ich meinen Bagel ausschöpfen?
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Sie können nicht süchtig nach Kohlenhydraten sein.
„Ein Haustier von mir hört, wie bestimmte Menschen„ carbsüchtig “sind. Ich würde gerne in ganz Amerika schreien, dass Kohlenhydrate tatsächlich keine Suchtmittel sind. Wenn Sie sich selbst sagen, dass dies der Fall ist, übernehmen Sie keine Verantwortung für sich selbst hinsichtlich Ihrer Lebensmittelauswahl. Sie erstellen auch eine Geschichte über unwahres Essen. ”- Kristin Reisinger, MS, RD, CSSD und Gründer und Inhaber der IronPlate Studios
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Wein ist nur in Maßen gesund.
„Ja, Wein ist gut für Sie, aber nur in Maßen. Das ist ein 5-Unzen-Glas Wein pro Tag für Frauen, zwei für Männer. In Restaurants und Bars werden normalerweise Gläser gegossen, die diese Menge übertreffen. Wenn Sie also zwei oder mehr Gläser trinken, trinken Sie wahrscheinlich mehr als eine halbe Flasche.Die meisten Menschen wissen nicht oder wollen nicht wissen, dass Wein und andere alkoholische Getränke mit Brustkrebs in Zusammenhang stehen. Aber es ist eine Wahrheit, die nicht ignoriert werden darf. “ —Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND
8
Kohlenhydrate sind nicht alle schlecht.
„Ich wünschte, die Leute wüssten, dass Kohlenhydrate nicht schlecht sind. Es ist die Art von Kohlenhydraten, die zählen.Entscheiden Sie sich für komplexe Kohlenhydrate mit Ballaststoffen, wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, und beschränken Sie sich auf einfache Kohlenhydrate wie Tabakzucker , Backwaren, Süßigkeiten sowie weiße Körner und Brote. “ —Torey Armul, MS, RD, CSSD, LDN, Sprecher für die Akademie für Ernährung und Diätetik
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Sie sollten das tun, was für Sie funktioniert.
„Ich wünschte, die Leute wüssten, dass es keine einheitliche Diät gibt, die für jeden geeignet ist. Menschen haben unterschiedliche Essensvorlieben, Essgewohnheiten, Zeitpläne, Körpertypen, vergangene Erfahrungen und Hindernisse.Stoppen Sie, für restriktive Diätpläne zu fallen, Amerika!Beginne damit, eine einfache Gewohnheit zu ändern und von dort aus zu bauen. “- Stephen Brookshier, RDN, ACSM-CPT
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Nutrition Panels erzählen nicht die ganze Geschichte.
„Die Zahlen im Ernährungspanel sind nicht der wichtigste Teil eines Lebensmittelprodukts. Sie müssen sich auch die Zutatenliste ansehen. Wenn es Zutaten gibt, die Sie nicht aussprechen können oder wenn Sie etwas sehen, von dem Sie glauben, dass es sich nicht um eine natürliche Zutat handelt, legen Sie das Produkt wieder ins Regal. “- Isabel Smith, MS, RD, CDN, eingetragener Diätassistent und Gründer von Isabel Smith Nutrition
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Schlaf ist wichtig.
„Im Gegensatz zu der Vorstellung, mit der die meisten von uns aufgewachsen sind, ist Schlaf keine Zeitverschwendung.Tatsächlich ist dies eine wertvolle Verwendung Ihrer Zeit und sollte als Teil Ihres gesunden Lebensstils Priorität haben.Ausreichende Mengen an Qualitätsschlaf schaffen die Voraussetzungen für eine gute Diät und körperliche Entscheidungen während der Wachphase. -Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND
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Sie müssen sich nicht mit Portionsgrößen beschäftigen.
„Zu viele Menschen sind immer noch von Portionsgrößen und Kalorien besessen, was absolut alte Schule ist! Vertrauen Sie stattdessen Ihrem Körper, um Ihnen zu sagen, wann Sie essen und wann Sie aufhören müssen. Ruft der Donut im Pausenraum Ihren Namen, weil Sie wirklich hungrig sind? Oder nutzen Sie es, um Langeweile oder Stress abzubauen? Denk nach, bevor du isst und höre auf, bevor du dich satt fühlst. Lebensmittel auf dem Teller liegen zu lassen oder für später aufzubewahren, ist kein Verbrechen! “- Stephen Brookshier, RDN, ACSM-CPT
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Es ist in Ordnung, sich selbst zu behandeln.
„Es ist in Ordnung, sich jeden Tag zu gönnen, solange es sich um eine kleine Auswahl handelt. Die gesündeste süße Option wäre eine Schüssel Obst, gefrorene Trauben, griechischer Joghurt mit Beeren oder ein Apfel mit Erdnussbutter. Es gibt jedoch Zeiten, in denen diese Art von Dingen es einfach nicht schneidet.Versuchen Sie in diesen Abenden, die Leckerei auf 150 Kalorien zu halten, was zwei bis drei Quadraten dunkler Schokolade, ein paar kleinen Keksen oder einem einzelnen Schokoladenpudding entspricht. Sie können auch ein paar Löffel Eis oder Sorbet, einen Bratapfel, ein Eis am Stiel oder sogar einen kleinen Brownie wählen. Da Sie wissen, dass Sie sich morgen noch ein paar Bissen gönnen können, sollte es möglich sein, sich an eine kleine Portion zu halten. “ —Ilyse Schapiro, MS, RDN, Co-Autor von Sollte ich meinen Bagel ausschöpfen
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Diäten sind nicht die Antwort.
„Diäten und Mahlzeitenersatzshakes sind keine Antwort auf nachhaltigen Gewichtsverlust oder eine bessere Gesundheit.Sicher, Sie können etwas drastisches tun, um 20 Pfund in einem Monat zu verlieren, aber die Chancen stehen gut, dass diese Maßnahmen nicht nachhaltig sind. Wenn Sie das Gewicht verlieren und es für immer behalten möchten, sollten Sie einen Gewichtsverlust von ein bis zwei Pfund pro Woche anstreben, damit Sie wirklich dauerhafte, lang anhaltende Ergebnisse sehen können! Möchten Sie lieber Ihr Zielgewicht erreichen und dort einen Monat bleiben - oder die nächsten 40 Jahre? «- Christiane Carlucci Haase RD-N
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Mandelmilch ist ein Dud.
„Obwohl es viele Gründe gibt, warum Menschen sich für die Milch entscheiden, die sie für ihr tägliches Müsli oder Kaffee verwenden, wünsche ich mir, die Menschen wüssten, dass Mandelmilch kein Nährwert für Kuhmilch ist. Ein Becher Kuhmilch ist nicht nur eine gute Quelle für Kalzium und Kalium, sondern enthält auch acht Gramm Protein, was etwa dem eines ganzen Eies entspricht. Mandelmilch enthält nur 1,5 Gramm Eiweiß und kann beim Kauf von aromatisierten oder gesüßten Versionen Zucker hinzugefügt haben. Protein ist wichtig, damit wir uns länger satt und energiegeladen fühlen. Dies ist der Schlüssel, um einen produktiven Wochentag zu haben. “ —Libby Mills, MS, RDN, LDN, Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik
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Essensvorbereitung ist super wichtig.
„Eine gesunde Ernährung ist einfacher, wenn Sie planen. Wenn Sie sich etwas Zeit nehmen, um ein Menü für die kommende Woche zu planen und etwas zuzubereiten, damit es bereits im Kühlschrank ist, sparen Sie Zeit während der Woche und sorgen dafür, dass Sie gesunde, ausgewogene Mahlzeiten auf dem Tisch erhalten. “ —Jessica Fishman Levinson, MS , RDN, CDN, Experte für kulinarische Ernährung und Blogger für gesundes Leben
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Die richtige Flüssigkeitszufuhr ist alles.
„Die richtige Flüssigkeitszufuhr ist eines der wichtigsten Dinge, die Sie für Ihr Gehirn, Ihre Taille und Ihre Energieniveaus tun können. Unser Körper besteht zu 55 bis 70 Prozent aus Wasser, und ein reduziertes Wasservolumen kann unsere Sättigung beeinträchtigen. Das bedeutet, dass Sie am Ende denken, dass Sie hungrig sind, wenn Sie tatsächlich durstig sind. Und denken Sie daran: Koffein und Alkohol können die Austrocknung fördern! - Isabel Smith, MS, RD, CDN, eingetragener Diätetiker und Gründer von Isabel Smith Nutrition
VERBINDUNG: Lernen Sie, wie Sie Ihren Stoffwechsel in Gang setzen und auf intelligente Weise abnehmen .
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Langsam und stetig gewinnt das Rennen.
„Menschen, die abnehmen möchten, wollen dies normalerweise sehr schnell. wie in ein paar Wochen. Wenn ich sie frage, wie lange es dauerte, bis sie das Gewicht belasteten, erklärten sie ausnahmslos Jahre und oft Jahrzehnte. So wie das Übergewicht dazu neigt, sich zu kriechen, wird es am besten allmählich abgenommen. Menschen, die langsam abnehmen, sind eher dazu in der Lage, auf lange Sicht davon Abstand zu nehmen . “- Christian M. Palumbo, MBA, RDN, FAND
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Stressabbau ist ein Muss.
„Stress kann ein wichtiger Faktor für einen ungesunden Lebensstil sein. Dies kann dazu führen, dass Menschen zu viel essen, zu viel essen, Mahlzeiten auslassen, schlechte Speisen auswählen und vieles mehr. Reduzieren Sie Stress, indem Sie sich auf Dinge konzentrieren, die nicht im Zusammenhang mit Lebensmitteln oder Alkohol stehen, wie z. B. Bewegung. DenkenSie auch daran, konsistente Mahlzeiten und Snacks zu sich zu nehmen, damit Sie bei Stress nicht nach Nahrung als Quelle des Trostes suchen . “- Sarah Koszyk, MA, RDN, Gründer der Familie.Essen. Fiesta
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Das Auslassen von Mahlzeiten hilft nicht.
„Wenn Gewichtsverlust das Ziel ist, ist das Auslassen von Mahlzeiten niemals die Antwort. Essen alle drei bis vier Stunden ist der Schlüssel, weil es Ihre Energie stabil hält. Für alle, die trainieren, hilft das Essen alle paar Stunden, die Muskelmasse zu erhalten und sicherzustellen, dass ausreichend Kalorien- und Eiweißbedarf erfüllt wird. Wenn man eine Mahlzeit auslässt, ist es wahrscheinlicher, dass sie bei der nächsten Mahlzeit zu viel essen, was das Erreichen der Gesundheitsziele erschwert. “- Yasi Ansari, MS, RD, CSSD
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Es gibt keinen richtigen Weg, um Gewicht zu verlieren.
„Die Wahrheit ist, dass es keinen einzigen richtigen Weg gibt, um abzunehmen. Erfolgreiche "Verlierer" haben in der Regel unzählige Möglichkeiten zum Abnehmen ausprobiert, und schließlich finden sie heraus, was funktioniert und machen es zu ihrem Lebensstil. Gewicht geht verloren, wenn weniger Kalorien verbraucht werden oder mehr Kalorien verbrannt werden, als der Körper benötigt. Aber es gibt nichts super Sexyes (niemand schreibt darüber Bücher), obwohl es funktioniert. Was für eins funktioniert, funktioniert nicht unbedingt für jeden. “- Jennifer Neily, MS, RDN, LD, FAND und Neily über Nutrition
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Ja, Sie können nach 20 Uhr essen
„Sie sind wahrscheinlich weniger aktiv, wenn Sie die Abendzeit erreichen, und Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich ein wenig. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Gewichtszunahme nach dem Stoppen der Uhr automatisch erfolgt. 8. Unser Körper benötigt täglich eine bestimmte Menge an Kraftstoff (Kalorien über die Nahrung) . Geben Sie es zu viel und Sie gewinnen an Gewicht. Zu wenig und Gewichtsverlust führt dazu. Dies gilt unabhängig von der Uhrzeit (oder Nacht). Allerdings gibt es einige Leute, die davon profitieren, sich eine Essstopp-Zeit zu verschaffen. Wenn Sie dazu neigen, beim Abendessen nach dem Abendessen in großen Portionen unbedacht Snacks zu sich zu nehmen, oder wenn Sie nachts stressfressend sind, kann es Ihnen helfen, sich nachts etwas zu essen. “- Willow Jarosh MS, RD, Mitinhaber von C & J Nutrition und Co-Autor von The Healthy, Happy Pregnancy Cookbook
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Entsaften ist nicht notwendig.
„Wenn Sie den Geschmack von Säften lieben, die hauptsächlich Gemüse enthalten, ist es kein schlechter Weg, Nährstoffe zu erhalten, wenn Sie Saft in Ihren Tagesablauf einbeziehen (oder gelegentlich einen Saft bekommen). Wenn Sie in der Regel die meisten Fruchtsäfte zu sich nehmen, sollten Sie jedoch bedenken, dass 4-6 Unzen Fruchtsaft einem großen Stück Obst kalorisch gleichwertig sind, jedoch nicht als befriedigend, da Sie nicht kauen oder Ballaststoffe bekommen. Da die Ballaststoffe nicht aus dem Saft genommen werden, empfehlen wir Ihnen nicht, die tägliche Veggie-Portion durch einen Veggie-reichen Saft zu ersetzen, sondern den Saft eher als Ergänzung zu verwenden, um Nährstoffe und Spaß zu bieten. ”- Stephanie Clarke MS, RD, Mitinhaber von C & J Nutrition und Mitautor von The Healthy, Happy Pregnancy Cookbook
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Beginnen Sie mit kleinen Änderungen an Ihrem Lebensstil.
„Wir sagen immer, dass unser Ernährungsplan zu Ihrem Lebensstil passen muss. Wir wissen, dass Sie Ihr Leben nicht ändern werden, um in einen Ernährungsplan zu passen (und es bleibt nicht haften!). Beginnen Sie mit den Grundlagen: Holen Sie sich die richtige Flüssigkeitszufuhr, das Timing der Mahlzeiten und den richtigen Schlaf. Konzentrieren Sie sich dann darauf, was Sie hinzufügen, und was Sie herausnehmen.Und, und wahrscheinlich am schwierigsten, trennen Sie sich beim Essen von Computer, Telefon und Fernseher und machen Sie eine echte Essenspause, sogar im Büro. Achtsamkeit für nur 10 Minuten bewirkt ein Wunder, wenn Sie wissen, wann Sie satt sind. ”- Carolyn Brown, MS RD, Foodtrainer
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Die Kraft des Gemüses ist echt und Sie sollten sie immer zuerst essen, wenn Sie eine Mahlzeit einnehmen.
„Iss zuerst dein Gemüse. Klingt so einfach, aber Gemüse füllt dich aus, nicht aus. Ich finde, wenn Menschen sich darauf konzentrieren, mehr Gemüse zu essen, essen sie auf natürliche Weise weniger kalorienhaltige Nahrungsmittel und können leichter abnehmen. Ganz zu schweigen davon, dass sie einen unglaublichen Nährstoffschub genießen. “- Marisa Moore, MBA.RDN. LD., Marisa Moore Nutrition
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Sie sollten immer versuchen zu frühstücken.
„Wenn Sie das Frühstück auslassen, werden Sie nicht fett. Wenn jedoch das Frühstück ausgelassen wird, eine größere Mahlzeit zu sich nimmt, wird dies der Fall sein. Patienten, die keine Freunde des Frühstücks sind, überspringen diese Mahlzeit oft und lassen die Kalorien bis zum Ende des Tages zurück. Ich bitte die Patienten, dies zu beachten. Versuchen Sie, das Frühstück an einem Tag zu essen, und überspringen Sie es am nächsten Tag, wenn sich an den Tagen, an denen Sie das Frühstück überspringen, als größer herausstellt, dann können Sie dieses morgendliche Mahl tatsächlich nutzen. “- Leah Kaufman, MS, RD, CDN
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Sie können immer noch Snacks essen - Sie müssen nur klügere Entscheidungen treffen.
„Ihr Gesamtsnack sollte weniger als 200 Kalorien haben und eine Kombination aus Ballaststoffen, gesundem Fett und Eiweiß wie KIND Nuts & Spices Riegel , Mini Babybel-Käse und Stück Obst oder 100% WASA Vollkornbrot mit einem Esslöffel enthalten von Mandelbutter. ”- Keri Gans, RDN, Autor von The Small Change Diet
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Und ja, das bedeutet, dass Sie auch noch einen Nachtsnack haben können.
„Es ist immer wichtig, auf Ihren Körper zu hören. So lange Ihr nächtlicher Snack Sie nicht über Ihre täglichen Kalorienziele hinausführt, fördert er die Gewichtszunahme nicht mehr als das Essen zu anderen Tageszeiten. Achten Sie auf Ihre Hungerreize (Bauchschmerzen, Zittern, Benommenheit oder Gereiztheit) und stellen Sie sicher, dass Sie essen, weil Sie tatsächlich hungrig und nicht gelangweilt oder gestresst sind. Tolle Snacks für den späten Abend sind kleine Mengen an Lebensmitteln, die reich an Eiweiß und / oder Ballaststoffen sind. Große Optionen sind Nüsse (eine Handvoll Mandeln, Walnüsse oder Cashews), griechischer Joghurt oder Kokosmilchjoghurt mit Beeren und Chia-Samenpudding aus Kokosmilch. ”- Lori Zanini, RD, CDE, National Media Sprecher, Academy of Nutrition & Diätetik
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