Was sind die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile der Zitrone?

Zitronen enthalten Nährstoffe, die diese sauren Früchte mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen versorgen. Forscher der Ohio State University weisen neben dem körperlichen Schub, den Sie durch den Verzehr von Zitronen gewinnen, darauf hin, dass das Riechen von Zitronen eine effektive Möglichkeit ist, Ihre Stimmung zu verbessern. Obwohl dies eine wichtige Eigenschaft ist, ergeben sich die verschiedenen Arten gesundheitlicher Vorteile von Zitronen im Allgemeinen aus dem Verzehr dieser Früchte und ihrer unterschiedlichen Nährstoffe und chemischen Verbindungen.

Hohes Fieber

Das Essen von Zitronen ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung Ballaststoffe zuzuführen, ohne die tägliche Kalorienaufnahme erheblich zu beeinträchtigen. Werfen Sie zum Beispiel 1 Tasse Zitronen in Salate oder gebratene Gerichte während des Tages, um 5,9 Gramm Ballaststoffe zu erhalten. Da sich die Empfehlungen je nach Alter und Geschlecht zwischen 25 und 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag bewegen, sind dies 15,5 bis 23,6 Prozent Ihrer täglichen Einnahme. Trotzdem enthält 1 Tasse Zitronen nur 0,6 Gramm Fett und 61 Kalorien. Diese Kombination aus hohen Ballaststoffen und niedrigen Kalorien hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren, den Cholesterinspiegel im Blut zu verbessern und einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.

Vitamin C und Eisen

Zitronen gehören zu den besten natürlichen Quellen für Vitamin C, wobei 1 Tasse etwa 125 Prozent der täglichen Einnahme eines Mannes und 150 Prozent des täglichen Bedarfs einer Frau ausmacht. Zusätzlich zu seinen antioxidativen Eigenschaften und seiner Rolle beim Wachstum und der Reparatur von Körpergewebe ist Vitamin C wichtig für seine Fähigkeit, die Absorption von nicht tierischen Eisenquellen zu erhöhen. Obwohl Zitronen keine Quelle für die meisten anderen Vitamine und Mineralien sind, enthält 1 Tasse 15,9 Prozent eines Mannes und 7,1 Prozent des täglichen Eisenkonsums einer Frau. Das Hinzufügen von Zitronen zu Gerichten, die eisenhaltige Pflanzen enthalten, wie Spinatsalate, kann die tägliche Eisenaufnahme weiter steigern.

Zitronensäure

Zitronen verdanken ihren sauren Geschmack ihrem hohen Gehalt an Zitronensäure, die etwa 5 Prozent des Zitronensaftes ausmacht. Zitronensäure wirkt zusammen mit Vitamin C und verbessert die Fähigkeit Ihres Körpers, pflanzliche Eisenquellen zu absorbieren.Zitronensäure ist zwar kein Antioxidans, verbessert jedoch die Fähigkeit von Vitamin C, möglicherweise schädliche freie Radikale aus Ihrem Körper zu entfernen. Darüber hinaus hilft Zitronensäure, Kalziumablagerungen in Ihren Nieren abzubauen. Da dieses Mineral eine der Hauptursachen für Nierensteine ​​ist, hilft das Essen von Zitronen, diesen schmerzhaften und möglicherweise gefährlichen Zustand zu verhindern.

Limonen- und Krebsprävention

Durch die Entfernung von freien Radikalen aus Ihrem Körper haben die Antioxidationsmittel in Zitronen potenzielle krebspräventive Eigenschaften.Zitronenschalen enthalten ein anderes Mittel gegen Krebs, genannt Limonen. Diese Chemikalie hilft, Haut-, Leber-, Brust- und Lungenkrebs zu verhindern. Zusätzlich zu diesen vorbeugenden Eigenschaften kann Limonen bei der Behandlung von Brust- und Pankreastumoren Vorteile haben. Sie können diese Vorteile nutzen, indem Sie nur 1 Esslöffel geriebene Zitronenschale pro Woche zu Tees, Suppen, Smoothies und gekochten Gerichten hinzufügen.

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